เชฟมิชลิน สตาร์ 2018 ที่สื่อต่างชาติยอมรับในฝีมือและให้ชื่อว่าเป็น dark horse นำสูตรอาหารไทยโบราณสู่ความมหัศจรรย์ของเมนูจานเด็ดของเชฟ ที่คนไทยยังไม่เคยลิ้มลอง