ประโยชน์เต็มเม็ด 12 สายพันธุ์ข้าวที่คนไทยนิยมบริโภค | เกษตรนิวเจน #ข้าวหอมมะลิ #ข้าวตราฉัตร #เกษตรนิวเจน ข้าวที่นิยมบริโภคในปัจจุบันมี 12 สายพันธุ์ ได้แก่ 1. ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลา มีลักษณ์เรียวยาว มีกลิ่นหอมและนุ่ม เป็นข้าวที่มาจาก “ทุ่งกุลาร้องไห้” ภาคอีสาน ที่ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งปลูกข้าวหอมมะลิที่ดีที่สุดในโลก /2. ข้าวหอมมะลิ 105 ลักษณะมีกลิ่มหอมคล้ายใบเตย มีต้นกำเนิดจาก จ.ฉะเชิงเทรา/ 3. ข้าวเหนียวพันธุ์ กข.6 ลักษณะ เปลือกสีน้ำตาล หุงแล้วข้าวนุ่ม กลิ่นหอม นิยมปลูกในภาคเหนือเเละอีสาน / 4. ข้าวเหนียวเขาวง มีจุดเด่นตรงที่เมื่อนึ่งสุกแล้ว จะหอม นุ่ม ไม่แฉะติดมือ ปลูกอยู่ในพื้นที่อ.เขาวง จ.กาฬสินธุ์ / 5. ข้าวเหนียวเขี้ยวงู มีกลิ่นหอม นิยมนำมาข้าวเหนียวมูน เมล็ดขาวเหนียวจะมีความนุ่มมาก 6. ข้าวเหนียวดำ(ข้าวก่ำ) ลักษณะ เมล็ดข้าวมีสีม่วงดำค่อนข้างแข็ง นิยมนำข้าวเหนียวดำมาเป็นขนมหวาน / 7. ข้าวเหลืองปะทิว ลักษณะเมล็ดของข้าวเหลืองปะทิว จะมีความเลื่อมมัน เมื่อนำไปหุงข้าวจะขึ้นหม้อ /8. ข้าวเจ๊กเชยเสาไห้ เป็นข้าวที่หุงขึ้นหม้อ ไม่แข็ง ไม่บูดง่าย แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เส้น เเละขนมได้ดี / 9. ข้าวกล้อง ลักษณะข้าวที่มีส่วนของจมูกข้าวเเละรำข้าวติดอยู่ บางคนเรียกว่าข้าวซ้อมมือ หรือ ข้าวแดง 10. ข้าวไรซ์เบอร์รี ลักษณะเมล็ดผิวมันยาว สีม่วงเข้ม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เนื้อสัมผัสมีความนุ่มเเละเหนียว / 11. ข้าวมันปู ลักษณะจะมีเยื่อหุ้มเปลือกข้าวเป็นสีแดงแบบสีมันปูเมื่อหุงสุกจะเป็นสีชมพูอ่อน หอม เมล็ดนุ่มสวย และสุดท้าย12. ข้าวสังข์หยดพัทลุง ลักษณะเมล็ดเล็ก เรียว ท้ายงอน เยื่อหุ้มเมล็ดจะมีสีแดง หุงสุกแล้วข้าวจะนุ่ม จับตัวคล้ายข้าวเหนียว ช่องทางติดตามสถานีข่าว TNN ช่อง16 https://www.tnnthailand.com https://tv.trueid.net/live/tnn16 https://www.youtube.com/c/tnn16 https://www.facebook.com/TNNthailand/ https://www.facebook.com/TNN16LIVE/ https://twitter.com/tnnthailand https://www.instagram.com/tnn_online/ https://www.tiktok.com/@tnnonline Line @TNNONLINE หรือคลิก https://lin.ee/4fP2tltIo ทันโลก ทันเศรษฐกิจ ทันทุกความจริง กับ TNNช่อง16 สถานีข่าวที่ถือหลักการของการนำเสนอข่าวตรงประเด็น รวดเร็ว ถูกต้อง แม่นยำ และเป็นกลาง โดยทีมข่าวมืออาชีพ