Herbsteria ในตอนนี้จะพาไปทำความรู้จักกับ ชะอม ผักสมุนไพรที่มีอยู่ในทุกภาคของประเทศไทย และนิยมนำมาประกอบอาหาร หรือรับประทานกันสด ๆ โดยใบอ่อนของชะอมนั้น มีสรรพคุณที่ช่วยลดความร้อนภายในร่างกาย และส่วนของรากช่วยในการแก้ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ ได้เป็นอย่างดี