หลังคามุงแบบดั้งเดิมสร้างโดยการมัดต้นกก เช่น ต้นซูซูกิและต้นโยชิ เป็นงานฝีมือที่ได้รับการยอมรับจากองค์การยูเนสโกให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ในหมู่บ้านโอตาริ จังหวัดนากาโนะ คุณพ่อลูกสาม โทโมโนริ มัตสึซาวะ ช่างมุงหลังคา ทำงานส่วนใหญ่ด้วยมือ สร้างหลังคาที่ออกแบบมาเพื่อทนต่อหิมะตกหนัก และยังคงสืบทอดงานฝีมือนี้ต่อไป